|
 กระทู้ความคิดเห็น
ผู้แสดงความคิดเห็น 0 คน
|
???????????????????????????? |
|
พฤติกรรมการเจริญอาหารของเด็ก คุณหมอคลอร่า เดวิส ได้ทำการทดลองในเด็กทารกวัย 8-10 เดือน 3 คน ทั้ง 3 คนได้นมมารดาและไม่เคยได้อย่างอื่นเลย เธอให้คุณหนูอยู่ในที่ ที่สามารถแอบดูพฤติกรรมได้ ตอนนี้ก็เริ่มให้อาหารคุณหนู โดยพยายามจะนำอาหามาให้เลือก 6-8 จาน มีของหลายอย่างเช่น ผลไม้ ไข่ ธัญพืช ขนมปัง นม น้ำ ผักต่างๆ ผลไม้ คุณพยาบาลจะไม่ช่วยชี้นำเด็กเลย แต่จะรอจนกว่าเด็กจะแสดงว่าชอบอะไร เด็ก 8 เดือน จะยื่นกำปั้นลงไปในจานที่มีผักเละๆ พยายามดูดอาหารจากกำปั้น ตอนนี้พยาบาลก็ป้อนโดยใช้ช้อนได้แล้ว คุณหมอพบสิ่งน่าสนใจ 3 ประการ คือ 1.เด็กที่มีโอกาสเลือกอาหารเองจะเจริญเติบโตดี ทีเดียว และคุณหนูจะไม่อ้วนมากด้วย แต่ก็ไม่ผอม กำลังพอดีๆเลย 2.เด็กทุกคนกินอาหารแต่พอควร และได้สัดส่วน คือ แป้ง ไขมัน และโปรตีนไม่มากไม่น้อย ถ้าเราป้อนเองอาจะให้แป้งมากไป ไขมันมากไป เรียกว่า เด็กรู้จักเลือกกินอาหารสัดส่วนเหมาะสม well balanced diet 3.อาหารแต่ละมื้อและแต่ละวัน เด็กๆจะรับประทานได้แตกต่างกันมาก เด็ก บางคนชอบผัก ชอบถั่ว กินได้หลายๆมื้อ แต่ต่อไปเขาจะชอบพวกแป้งกินติดๆ กันแล้วก็เปลี่ยนเป็นดื่มนมมาก เด็กบางคนชอบไข่ต้ม มีอยู่คนหนึ่งที่รับได้ถึง 6 ใบ ต่อวัน คุณหนูคนนี้ชอบอาหารเนื้อเป็นระยะๆ และชอบพวกเนื้อมากขึ้น ที่ร่างกายต้องการ ทำให้เด็กชอบรับประทานพวกอาหารเนื้อต่างๆ และโปรตีนอื่นๆ เช่น ไก่ ปลา แต่คุณแม่ไม่ต้องเลียนแบบการทดลองเปี๊ยบ เพราะคุณต้องปรุงอาหาร 6-8 ชนิด ราวกับเสิร์ฟ ออร์เดิฟ ก่อนอาหารนั่นเทียว คุณควรจะตามใจลูกบางมื้อ รับประทานได้น้อยหน่อย ก็ไม่วิตก บางมื้อรับได้มาก็ไม่ต้องกลัวท้องอืด ถ้าไม่ชอบผักเขียวก็ทนรอได้ นักวิทยาศาสตร์พูดว่า เราต้องรับประทานอาการอย่างโน้นอย่างนี้ จึงจะเหมาะ แต่ตามธรรมชาติร่างกายมนุษย์ รู้ดีมากกว่าพันๆปีแล้ว เช่น ในสัตว์ป่าจะเห็นว่าการอุตส่าห์เดินทางมาเป็นระยะไกลๆ เพื่อมาหาที่ที่มีเกลือกิน คือที่โป่งดิน มีเกลือแร่ธาตุ ที่ร่างกายต้องการ นอกระจอกรู้ดีว่าอะไรเหมาะกับตัว โดยไม่ต้องฟังเลคเชอร์ เด็กๆก็เหมือนกั้น ร่างกายขาดอะไร จะแสดงออกมาโดยการเขาชอบอาหารชนิดนั้นๆ
|
|
| โดย ??? : 2014-03-18 05:27:53 IP : 110.171.183.127 |
|
|||||
